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FREIDORA DEPOSITO DOBLE Y DOS CANASTOS 20 LTS VFP2D VENTUS - Miniatura 5
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FREIDORA DEPOSITO DOBLE Y DOS CANASTOS 20 LTS VFP2D VENTUS

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Ficha técnica Manual de uso
Especificaciones
Modelo VFP2D-20L2
Capacidad 20 L
Consumo 2,915 kg/h
Canastillos 2
Medidas y peso
39,6 cm Ancho
71,1 cm Fondo
116,8 cm Alto
83 kg Peso

Medidas de embalaje aproximadas, usadas para calcular el envío.

Equipo a gas · instalación por instalador autorizado SEC

De acuerdo con la normativa vigente (D.S. N.º 66/2007, Superintendencia de Electricidad y Combustibles), la conexión de este equipo debe ser ejecutada por un instalador de gas con licencia SEC vigente, quien declara la instalación ante la SEC. Para hacer efectiva la garantía se solicitará el certificado de instalación SEC o, en su defecto, la firma de un convenio de instalación.

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Ficha de instalación · equipos a gas

Instalación de equipos a gas: requisitos normativos y condiciones de garantía

Marco normativo

  • El Reglamento de Instalaciones Interiores y Medidores de Gas (D.S. N.º 66/2007, Ministerio de Economía) establece que las instalaciones interiores de gas deben ser proyectadas y ejecutadas por instaladores de gas de la clase correspondiente, autorizados por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC), con licencia vigente.
  • Concluida la conexión, el instalador debe declarar la instalación ante la SEC mediante el sistema e-Declarador y, cuando corresponda, certificarla a través de una entidad de certificación autorizada.
  • El mantenimiento y toda intervención posterior de la instalación deben ser realizados por instaladores con licencia vigente o por el servicio técnico autorizado del equipo.
  • La SEC fiscaliza el cumplimiento de esta normativa conforme a la Ley N.º 18.410. Una instalación ejecutada por personal sin licencia expone al propietario a sanciones y a riesgos de fuga, incendio o intoxicación.

Instaladores autorizados

Instaladores de gas con licencia SEC clase 1, 2 o 3, de acuerdo con el Reglamento de Instaladores de Gas (D.S. N.º 191/1995). En locales comerciales la clase requerida depende del tipo y la potencia de la instalación; el instalador debe acreditar que su licencia cubre el trabajo. La vigencia de la licencia puede verificarse en sec.cl, sección "Buscar o validar un instalador".

Al recibir la instalación

  • Exija la declaración de la instalación ante la SEC y, cuando corresponda, el certificado de aprobación. Son su respaldo ante fiscalizaciones, seguros y la empresa distribuidora de gas.
  • Verifique que el equipo quede regulado para el gas disponible en su local (gas licuado GLP o gas natural GN), con válvula de corte, conexión certificada y la ventilación exigida por la norma.
  • Solicite una prueba de hermeticidad y de funcionamiento antes de la puesta en marcha.

Condiciones de garantía

Para hacer efectiva la garantía del equipo, Promaq solicitará copia de la declaración o certificado de instalación emitido por un instalador autorizado por la SEC. Si la instalación no cuenta con dicha certificación, el cliente podrá suscribir un convenio de instalación en el que declara conocer esta exigencia y acepta que los daños o fallas atribuibles a la instalación o conexión de gas quedan excluidos de la cobertura de garantía.

Alcance de Promaq

Promaq entrega el equipo nuevo con su documentación y ficha técnica, y orienta sobre el tipo de gas y la conexión requerida. La instalación no está incluida en el precio y debe ser contratada por el cliente con un instalador autorizado. Si requiere apoyo para coordinarla, contáctenos por WhatsApp.

Instaladores de gas en la SEC Licencia de instalador (ChileAtiende) Ficha completa
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Descripción

Hay un sonido que define el éxito en una cocina: ese chisporroteo perfecto cuando el alimento toca el aceite caliente. La VFP2D-20L2 no es solo una freidora; es el motor que transforma tus recetas en experiencias inolvidables. Diseñada para resistir el ritmo más exigente sin perder el toque de perfección, esta potencia a GLP (120.000 BTU / 40kW) responde a la par de tu pasión.

Gracias a sus dos depósitos independientes de 10 litros cada uno, olvídate para siempre de la contaminación cruzada: fríe delicados pescados en un lado y las papas más doradas y crujientes en el otro, manteniendo la pureza y autenticidad de cada sabor. Con el respaldo de su válvula americana RobertShaw, sus 4 quemadores de alto rendimiento y una estructura robusta en acero de primera línea, sientes la tranquilidad de trabajar con precisión quirúrgica (de 93°C a 204°C).

Es la seguridad, la libertad y la velocidad que tu equipo necesita para brillar en cada turno y hacer que tus clientes siempre quieran volver.

  • Modelo VFP2D-20L2
  • Tipo de GAS GLP
  • Placas laterales Chapa galvanizada, espesor 1,2 mm
  • Placas frontales Lámina SUS430, espesor 1,0 mm
  • Tipo de válvula Americana RobertShaw
Ficha técnica
Potencia120,000 BTU/h (35 kW)
Quemadores4
GasLicuado (GLP)
Dimensiones equipo396 x 711 x 1168 mm
Peso neto78 kg
Peso bruto83 kg
Termostato93 °C a 204 °C
Limitador de seguridad232 °C
Dimensiones canastos134 x 336 x 153 mm
Placas lateralesChapa galvanizada, espesor 1,2 mm
Placas frontalesLámina SUS430, espesor 1 mm
Espesor tanque aceite1,5 mm
Ver descripción original

Hay un sonido que define el éxito en una cocina: ese chisporroteo perfecto cuando el alimento toca el aceite caliente. La VFP2D-20L2 no es solo una freidora; es el motor que transforma tus recetas en experiencias inolvidables.

Diseñada para resistir el ritmo más exigente sin perder el toque de perfección, esta potencia a GLP (120.000 BTU / 40kW) responde a la par de tu pasión. Gracias a sus dos depósitos independientes de 10 litros cada uno, olvídate para siempre de la contaminación cruzada: fríe delicados pescados en un lado y las papas más doradas y crujientes en el otro, manteniendo la pureza y autenticidad de cada sabor.

Con el respaldo de su válvula americana RobertShaw, sus 4 quemadores de alto rendimiento y una estructura robusta en acero de primera línea, sientes la tranquilidad de trabajar con precisión quirúrgica (de 93°C a 204°C). Es la seguridad, la libertad y la velocidad que tu equipo necesita para brillar en cada turno y hacer que tus clientes siempre quieran volver.

  • Modelo VFP2D-20L2
  • Tipo de GAS GLP
  • Placas laterales Chapa galvanizada, espesor 1,2 mm
  • Placas frontales Lámina SUS430, espesor 1,0 mm
  • Tipo de válvula Americana RobertShaw

Ficha técnica

Modelo: VFP2D-20L2
Capacidad: 20 L · 2 kg
Potencia: 120.000 BTU/h (35 kW)
Consumo: 2,915 kg/h de GLP
Canastillos: 2
Quemadores: 4
Gas: Licuado (GLP)
Dimensiones equipo: 396 x 711 x 1168 mm
Peso neto: 78 kg
Peso bruto: 83 kg
Termostato: 93 °C a 204 °C
Limitador de seguridad: 232 °C
Dimensiones canastos: 134 x 336 x 153 mm
Placas laterales: Chapa galvanizada, espesor 1,2 mm
Placas frontales: Lámina SUS430, espesor 1 mm
Espesor tanque aceite: 1,5 mm

Hay un sonido que define el éxito en una cocina: ese chisporroteo perfecto cuando el alimento toca el aceite caliente. La VFP2D-20L2 no es solo una freidora; es el motor que transforma tus recetas en experiencias inolvidables.

Diseñada para resistir el ritmo más exigente sin perder el toque de perfección, esta potencia a GLP (120.000 BTU / 40kW) responde a la par de tu pasión. Gracias a sus dos depósitos independientes de 10 litros cada uno, olvídate para siempre de la contaminación cruzada: fríe delicados pescados en un lado y las papas más doradas y crujientes en el otro, manteniendo la pureza y autenticidad de cada sabor.

Con el respaldo de su válvula americana RobertShaw, sus 4 quemadores de alto rendimiento y una estructura robusta en acero de primera línea, sientes la tranquilidad de trabajar con precisión quirúrgica (de 93°C a 204°C). Es la seguridad, la libertad y la velocidad que tu equipo necesita para brillar en cada turno y hacer que tus clientes siempre quieran volver.

  • Modelo VFP2D-20L2
  • Tipo de GAS GLP
  • Placas laterales Chapa galvanizada, espesor 1,2 mm
  • Placas frontales Lámina SUS430, espesor 1,0 mm
  • Tipo de válvula Americana RobertShaw

Ficha técnica

Modelo: VFP2D-20L2
Capacidad: 20 L · 2 kg
Potencia: 120.000 BTU/h (35 kW)
Consumo: 2,915 kg/h de GLP
Canastillos: 2
Quemadores: 4
Gas: Licuado (GLP)
Dimensiones equipo: 396 x 711 x 1168 mm
Peso neto: 78 kg
Peso bruto: 83 kg
Termostato: 93 °C a 204 °C
Limitador de seguridad: 232 °C
Dimensiones canastos: 134 x 336 x 153 mm
Placas laterales: Chapa galvanizada, espesor 1,2 mm
Placas frontales: Lámina SUS430, espesor 1 mm
Espesor tanque aceite: 1,5 mm

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