FORMADORA DE PIZZA SKYMSEN AMP 400
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Presentamos la Abridora, Aplastadora y Formadora de Masas AMP-400, una verdadera revolución para abrir masa en pizzerías, panaderías y establecimientos de servicio de alimentos. Esta innovadora máquina es ideal para abrir masa de pizza, esfiha, pan plano y similares, ofreciendo varios diámetros y espesores con una facilidad excepcional.
La AMP-400, de forma única, mantiene el aire en el interior de la masa, preservando su textura, y también es capaz de crear un borde falso, aportando mayor productividad y comodidad a su negocio. Permite abrir discos de masa con una humedad de hasta el 58% máximo. Diseñada para una fácil operación, optimiza la producción y estandariza el espesor de la masa para resultados consistentes de hasta Ø 40 cm.
La AMP-400 incluye 3 bandejas para abrir masas de pizza lisa y bordes falsos en diferentes diámetros, convirtiéndola en una herramienta indispensable para la eficiencia y la calidad.
Ficha técnica
Modelo: AMP-400
Capacidad: pizzas hasta 40 cm de diámetro (200 pizzas/hora)
Potencia: 400 W
Energía: 220 V/50 Hz
Consumo: 0,4 kWh
Dimensiones equipo: 70,5 x 59 x 76 cm
Dimensiones embalaje: 950 x 800 x 710 mm
Peso neto: 68,3 kg
Peso bruto: 89,5 kg
Procedencia: Brasil
