FORMADORA DE PIZZA SKYMSEN AMP 400

Presentamos la Abridora, Aplastadora y Formadora de Masas AMP-400, una verdadera revolución para abrir masa en pizzerías, panaderías y establecimientos de servicio de alimentos. Esta innovadora máquina es ideal para abrir masa de pizza, esfiha, pan plano y similares, ofreciendo varios diámetros y espesores con una facilidad excepcional.

La AMP-400, de forma única, mantiene el aire en el interior de la masa, preservando su textura, y también es capaz de crear un borde falso, aportando mayor productividad y comodidad a su negocio. Permite abrir discos de masa con una humedad de hasta el 58% máximo. Diseñada para una fácil operación, optimiza la producción y estandariza el espesor de la masa para resultados consistentes de hasta Ø 40 cm. La AMP-400 incluye 3 bandejas para abrir masas de pizza lisa y bordes falsos en diferentes diámetros, convirtiéndola en una herramienta indispensable para la eficiencia y la calidad.

• Modelo:AMP-400
• Tensión eléctrica / frecuencia / fases:220 V / 60 Hz / 1
• Potencia:0,5 HP-CV
• Dimensiones (Al x An x L):760 x 705 x 590 mm
• Dimensiones del embalaje (Al x An x L):950 x 800 x 710 mm
• Peso neto / bruto:61,10 kg / 89,50 kg
• Tamaño máximo de abertura:40 cm