FORMADORA DE PIZZA AMP 500

AMP-500

ABRIDORA, APLASTADORA Y FORMADORA DE MASAS

Descubra la Abridora, Aplastadora y Formadora de Masas AMP-500, la revolución definitiva para abrir masa en pizzerías de alto volumen y líneas de producción de alimentos. Esta potente máquina es ideal para abrir masa de pizza, esfiha, pan plano y similares, manejando requisitos más grandes con varios diámetros y espesores.

La AMP-500 presenta un sistema único que mantiene el aire en el interior de la masa, manteniendo su textura ideal, y permite la creación de un borde falso, aportando mayor productividad y comodidad a su pizzería. Es capaz de abrir discos de masa con una humedad de hasta el 58% máximo. Con una fácil operación, optimiza significativamente la producción y estandariza el espesor de la masa para resultados consistentes de hasta Ø 50 cm. Este modelo incluye 3 bandejas para abrir masas de pizza lisa y bordes falsos en diferentes diámetros, convirtiéndola en una inversión esencial para negocios que buscan máxima eficiencia y calidad del producto.

• Modelo:AMP-500
• Tensión eléctrica / frecuencia / fases:220 V / 60 Hz / 1
• Potencia:0,5 HP-CV
• Dimensiones (Al x An x L):835 x 780 x 650 mm
• Dimensiones del embalaje (Al x An x L):1.010 x 880 x 800 mm
• Peso neto / bruto:96,00 kg / 128,00 kg
• Tamaño máximo de abertura:51 cm