HORNO PIZZERO ELECTRICO MAIGAS

El Horno Pizzero Profesional está para entregar una cocción rápida, uniforme y de alta calidad. Es ideal para pizzerías, restaurantes y locales gastronómicos que buscan rendimiento constante y resultados perfectos. Gracias a su base refractaria, logra una masa crujiente y bien cocida abajo, mientras que su sistema de calor superior e inferior garantiza un dorado uniforme en cada preparación.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Panel: Frontal de acero inoxidable 201.
• Rango de temperatura: De trabajo de 0 a 450°.
• Capacidad: Para 3 pizzas familiares de 35 centímetros de diámetro.
• Puerta: Abatible con visor de vidrio para un monitoreo constante de la cocción.
• Placa interna: De borosilicato que garantiza una distribución uniforme del calor.
• Control: Independiente de temperatura superior e inferior para una cocción precisa.
• Resistencias: Blindadas de alta durabilidad y mayor seguridad.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Marca: Maigas.
• Tipo de alimentación: Eléctrica trifásica.
• Potencia: 6 kW.
• Voltaje: 380 V / 50 Hz.
• T° máxima de trabajo: 450 °C.
• Material de base: Piedra refractaria de borosilicato.
• Iluminación interior: Sí.
• Dimensiones: 1440 x 470 x 470 mm.